Chtěla bych poděkovat Barboře, která tento dortík vytvořila a dovolila mi ho tady ukázat a inspirovat vás. Vynikající RAW dortík můžeme darovat k narozeninám nebo mít jako pohoštění pro návštěvu ❤

 

Suroviny pro RAW dortík

Korpus: 200g kešu oříšků, 250g strouhaného kokosu, 100g datlí, 3 polévkové lžíce kakaového prášku

Mango krém: 2 manga, 2 banány, 8 polévkových lžic kokosového oleje

Karamelová posypka: 50g kešu oříšků, 1 polévková lžíce kokosového cukru

 

Postup:

Jako první si připravíme suroviny na korpus. Dáme je do mixéru a mixujeme, dokud nám nevznikne těsto. Toto těsto si dáme do formy na dort, kterou jsme si připravili. Těsto uhladíme na dno formy. Poté si vytvoříme krém, kdy dáme kokosový olej, mango a banány taktéž do mixéru. Vytvořený krém nalijeme na připravený korpus ve formě. Dort vložíme do mrazáku a necháme cca 2 hodiny uležet. Jako poslední si připravíme karamelovou posypku. Do mixeru si dáme kešu oříšky a kokosový cukr. Směs, která se nám vytvoří slouží jako posypka na dort. Dort vytáhneme z mražáku, dozdobíme posypkou a navrch klademe ovoce, které máme rádi. RAW dortík je hotový ❤